Огурцы в Воронеже подорожали, а помидоры и овощи пошли вниз
По данным Воронежстата за неделю с 3 по 10 августа, средняя розничная цена на свежие огурцы в областном центре выросла на 6,04 рубля и достигла 105,08 рубля за кг. Это продолжение тренда на удорожание данного вида овощной продукции, который наблюдается последние несколько недель. Эксперты связывают рост стоимости с завершением массового сбора в открытом грунте и переходом на тепличные поставки, а также с повышенным спросом в период заготовок.
В то же время цены на помидоры, напротив, продемонстрировали снижение – примерно на 10 рублей, до 134,17 рубля за кило. Подешевели и другие позиции борщевого набора: морковь, свёкла, репчатый лук, белокочанная капуста и картофель. Овощи нового урожая постепенно заполняют прилавки, что традиционно ведёт к удешевлению, несмотря на логистические и сезонные колебания. Также зафиксировано снижение цен на фрукты – бананы и яблоки, что может быть связано с возобновлением импортных поставок и поступлением отечественной продукции из южных регионов.
Таким образом, ситуация на продовольственном рынке остаётся динамичной: одни товары дорожают, другие дешевеют, что характерно для переходного периода от летнего изобилия к осенним заготовкам.