План посевов на февраль: 7 культур, для которых уже пора готовить ящики

За окном лежит снег, но для огородника сезон уже начался. Февраль представляет собой стратегическое время, когда закладывается основа будущего урожая. Речь идет о культурах с долгим циклом развития. В условиях средней полосы России они просто не успеют реализовать свой потенциал при посеве прямо в грунт. Цель февральского посева состоит в том, чтобы дать им фору в два или три месяца.

У данного подхода существуют четкие правила. Главный вызов заключается в недостатке естественного света. Без дополнительной досветки фитолампами сеянцы неизбежно вытянутся и ослабнут. Вторая задача сводится к точному расчету сроков. К моменту высадки в теплицу или открытый грунт рассада должна быть крепкой, но не переросшей. По этой причине список февральских культур строго ограничен.

Какие культуры требуют посева в начале месяца:

Перец и баклажан. Их вегетационный период превышает сто дней. Семена баклажана часто предварительно проращивают на влажной салфетке при температуре около двадцати восьми градусов тепла. Такой подход позволяет сразу отобрать жизнеспособные экземпляры. Корневой сельдерей. Для формирования крупного, сочного корнеплода к осени сеять нужно уже сейчас. Его мелкие семена не заделывают землей, а лишь слегка вдавливают в увлажненный грунт. Лук-порей и лук эксибишен. Формирование мощного стебля или большой репки требует длительного рассадного периода.

Цветы и ягоды для терпеливых садоводов:

Земляника из семян. Мелкие семена раскладывают по поверхности почвы. Для равномерности иногда применяют снег. В процессе таяния он слегка втягивает семена в грунт, не закапывая их глубоко. Петуния, лобелия, гвоздика Шабо. Их ценят за продолжительное цветение, которого можно добиться только при зимнем выращивании рассады. Лаванда, примула, дельфиниум. Многие многолетники требуют стратификации, имитации зимних условий. Посеянные в феврале, они проводят месяц в холодильнике, а затем дружно всходят на подоконнике.

С середины февраля к перечисленным культурам присоединяются позднеспелые томаты. Ранние же сорта лучше оставить для мартовского посева, иначе к маю они превратятся в вытянувшиеся лианы на окне.

Планируя посевы, многие садоводы учитывают рекомендации лунного календаря. Для февраля 2026 года условно благоприятными днями считаются периоды с восьмого по десятое и с двадцать шестого по двадцать восьмое число. Однако практический опыт подтверждает, что качество семян, правильный грунт и хорошее освещение часто играют более значимую роль, чем фаза луны.

При этом существуют культуры, чей посев в феврале считается ошибкой. Огурцы, кабачки, тыквы и даже ранняя капуста развиваются очень быстро. Посеянные слишком рано, они перерастают. Их стебли становятся тонкими и хрупкими, что резко снижает будущую продуктивность. Для них оптимальное время наступает в марте или апреле.

Источник: С грядки - к столу